Conţinut
Tortul de nuntă este un simbol al sărbătorii. Stăpânii moderni sunt capabili să creeze o întreagă operă de artă pentru o nuntă folosind diverse elemente și decor modern. Sortimentul de dulciuri este imens, dar conțin aceleași modele de design, permițându-le să fie clasificate. Un superb tort de nuntă în formă rotundă cu decor floral este un clasic al unui desert solemn. Să ne uităm la ce alte capodopere culinare sunt pentru o nuntă.
Cele mai cochete torturi de nunta
Gusturile pentru nuntă sunt cu un singur strat, cu mai multe niveluri, pe suporturi și fără, decorate cu figuri de mastic, zahăr, marzipan sau ciocolată. Buchetele cremă, împrăștiate în vrac pe suprafața lucioasă a desertului sau în mod modest cocoțate într-un coș, conferă mesei nunții o solemnitate. Inspirația pentru cofetarii poate fi hobby-urile de nou-casate sau frumusețea rochiei de mireasă a miresei, pe care le pot recrea până la cele mai mici detalii în decorul capodoperei de sărbătoare..
În stilul unei minuni dulci, este adesea folosit:
- motive naturale;
- linii clare de Art Nouveau modern;
- romanticism aerisit;
- stil regal de lux.
Tehnologia modernă ajută cofetarii să creeze orașe gustoase întregi cu turnuri, drumuri și mașini. Greutatea unor capodopere ajunge la 23 de kilograme, iar înălțimea este mai mare de 160 cm. Principalul este că cuplul a avut oportunități financiare pentru acest lucru, iar fanteziile bucătărilor moderne de patiserie nu cunosc limite. Vezi video de mai jos pentru o selecție a celor mai cochete torturi de nuntă.
Prăjituri stratificate cu o cascadă imensă de flori
Torturile de nuntă cu o cascadă de flori este un clasic care nu-și pierde popularitatea. Cofetarii inventează noi metode de confecționare a petalelor delicate, a mugurilor chic, pentru a face deserturile florale și mai rafinate. În loc de trandafiri tradiționali, căpitanii recent au început să comande orhidee nobile, lalele frumoase, gerbere neobișnuite și alte flori la fel de populare. Un tratament original de nuntă, decorat cu o cascadă de flori proaspete, arată original.
Pentru fabricarea mugurilor dulci, se folosește mastic culinar, din care diverse forme sunt ușor și rapid modelate. Acest material se întărește într-un timp foarte scurt după prelucrarea finală cu unelte sau mâini. Maeștrii artei culinare decorează delicatese cu mai multe niveluri, cu culori cochete, care nu pot fi deosebite de cele reale. Mugurii mari cu ierburi și fructe sunt deosebit de buni într-un desert de nuntă. Flori cu aspect elegant, care sunt și pe rochia miresei sau în buchetul ei.
Decorat cu strasuri sau cristale Swarovski
Cele mai scumpe și exclusiviste prăjituri sunt făcute pentru nunțile celebrităților. Sunt decorate cu cristale Swarovski sau strasuri multicolore, oaspeții surprinși cu lux. Astfel de deserturi cochete strălucesc atât de puternic, încât uneori chiar și inundarea inelului miresei. Este mai mult decât un dulce pentru o nuntă. Mai mulți experți culinari participă la crearea unui astfel de deliciu, arătând imaginație maximă. Un tort exclusivist ar trebui să fie nu numai frumos și elegant, ci și unic.
Unele cupluri preferă prăjiturile cu contor, decorate nu numai cu cristale și pietre. Deosebit de generoși, noul casatoriu adaugă câteva diamante la capodopera lor de cofetărie, captivând oaspeții cu stil. Pentru o nuntă de lux, cofetarii necesită în primul rând designul exclusiv al desertului principal cu prăjituri, iar gustul rămâne pe locul doi.
Cu motive de aur și argint
Pentru o nuntă în tonuri de aur sau argint, prăjiturile sunt decorate cu auriu sau argint. Deserturile de nuntă sunt decorate cu mastic de culoare metalică prețioasă, folosind tonuri mai deschise, deoarece nuanțele strălucitoare de aur și argint nu arată foarte armonios. Astfel de prăjituri cu modele volumetrice arată superb. Și dacă tinerii vor să adauge scânteie, atunci produsul culinar este decorat suplimentar cu panglici, flori, arcuri sau strasuri. Culorile auriu și argintiu sunt universale - se combină perfect cu multe stiluri de nuntă:
- rococo;
- stil baroc;
- minimalismul.
Tort în formă de fântână sau vază
Deserturile de nuntă cu mai multe niveluri sub forma unei vaze înalte sau fântână din glazură uimesc imaginația. Pentru prăjiturile fanteziste, standurile-fântâni speciale sunt utilizate pe scară largă, pe baza cărora cofetarii profesioniști arată minuni ale măiestriei. Pe ele puteți vedea parcuri dulci întregi și castele înconjurate de gropi «apă». Peștii colorați înoată în fântâni de zahăr, iar în vârful dulcei capodopere, mirele îl ține pe cel ales în brațe.
Tort elegant sub forma unei rochii de mireasa
Cofetăria pentru o nuntă, ca două picături care repetă rochiile miresei, este o nouă tendință pentru mire și mire. O superbă rochie de tort făcută din mastic surprinde imediat privirile admirabile ale oaspeților, deoarece aceasta este o creație care nu a reușit încă să intre în rangul obișnuitului. Principalul lucru este să încredințați afacerea unui bucătar de patiserie bun, care va putea transmite până la cele mai mici detalii toate șifonele, pliurile și bibelele rochiei de mireasă..
Acoperite în mii de flori de zahăr
Tratamentele de nuntă elegante și scumpe sunt făcute din glazură regală și mastic zahăr. Prăjiturile stratificate, complet acoperite cu flori dulci, arată mai mult ca buchetele frumoase decât produsele comestibile. Mii de flori de zahăr oferă romantismul desertului nunții, nici măcar nu vreau să mănânc o astfel de capodoperă culinară, este atât de frumos. Trandafirii albi clasici au fost și rămân flori preferate pentru decorarea deserturilor..
Foto cu prăjituri de nuntă
Alegerea unei capodopere culinare chic este necesară, având în vedere stilul general al nunții. Așadar, pentru o sărbătoare în stilul marin, puteți comanda o delicioasă, decorată cu scoici mastic și stele de mare. Pentru o nuntă de gangster, un desert original sub formă de armă sau cărți de joc va fi relevant, iar pentru o vacanță în stil oriental, un cofetar poate oferi un sfinx dulce elegant decorat cu aur.
